江西农村酒席标准？

一、江西农村酒席标准？

1、冷碟：卤水拼盘、凉拌海带丝、凉拌黄瓜。

热碟：红烧鱼、东坡肘子、香辣虾、梅菜扣肉、烧肥肠、白灼基围虾、一品蒸鸡、梅菜扣肉、清蒸排骨、干锅啤酒鸭。

其他：三鲜汤、恩爱土司、香酥花仁。

2、冷碟：八味彩碟、凉拌拼盘、口水鸡。

热碟：烩海八鲜、酥炸鹌鹑、奶汤鱼圆、琵琶大虾、网油鸡翅、广式蒸多宝鱼、摇滚香酥鸭、爱上四喜丸子、三鲜黄花菜。

其他：贝心春卷、花仁枣羹、夹心酥糖、糖炒栗子。

二、江西农村酒席竹笋做法？

普遍做法刚挖的冬笋炒肉，新鲜，爽口。比较少见用笋干作为食材

三、江西江西农村办酒席菜单？

常用的菜单：

(福运绵长)炒粉丝、(共呜春报晓)鸳鸯鸡、(群龙贺新喜)白灼虾、(黄金铺满地)菠罗生炒骨、(白头皆老)上汤白果猪肚、(爱你一万年)乌龟汤、(沉鱼落雁美)水鱼鸡汤、(风姿显贵气)蒸花枝片、(金腰怀太子)腰果丁、(比翼齐双飞)蒸白鸽、(龙皇献彩卷)炸榴连卷、(红袍添喜庆)扣肉、(福至如东海)蒸海鱼、(翡翠满庭园)花菇小塘莱、(喜鹊报佳音)美极禾花雀、(永结喜同心)八宝饭、(甜甜蜜蜜)甜米、(连生贵子)花生瓜子 芹菜炒豆芽、手撕包菜

四、江西吉安农村酒席菜谱？

江西吉安农村酒席通常以本地农村的蔬菜水果和野味为主要食材，以“鲜、香、美、营养”为特点。常见菜品有：鲤鱼汤、藕汁煮豆腐、腊肉炒杂菜、毛蛋烧茄子、红烧鳜鱼、香煎百页、酸辣笋尖、田鸡煲、石头鸡、脆皮烤鸭等，口味清淡、自然、朴素，深受当地饕客的喜爱。

五、江西农村酒席面条做法？

1.胡萝卜切细条，菜花切成小块，青菜洗净，蛋捣匀.

2.水烧开，下面条，面条煮八成熟.

3.锅内放油，烧热，把蛋煎成型，弄成小块状

4.锅内放油，烧热，把蔬菜都放入，翻炒，再放入蛋，加入盐.

5.把八成熟的面条倒入锅内，盖锅，煮熟，放少量味精即可.

六、江西农村摆酒席新规？

一、春节期间，提倡“喜事缓办、丧事简办、宴会不办”，严格管控婚宴、寿宴、满月宴、升学宴等聚餐活动，5桌以上的宴席必须严格按照规定程序进行报备。餐饮单位承办宴席大厅餐桌数控制在可容纳桌数的75%以内。

二、落实宴席报备程序

1.城乡居民在家自办5桌以上宴席的，填写《自办宴席报备表》和《疫情防控承诺书》，提前向居住所在地村（居）委会报备。

2.城乡居民到店举办宴席的，5桌（含）至15桌（不含），填写《举办宴席报备表》和《疫情防控承诺书》，提前向户口所在地村（居）委报备， 承办宴席酒店持签署村（居）委会意见的《举办宴席报备表》向属地市场监管部门报备，属地市场监管部门抄告属地乡镇（街道）。15桌以上的，填写《举办宴席报备表》和《疫情防控承诺书》，提前向户口所在地村（居）委报备，承办宴席酒店持签署村（居）委会意见的《举办宴席报备表》经属地市场监管部门审核意见后向属地疫情防控指挥部报备。

七、江西农村酒席20个菜单菜谱？

(福运绵长)炒粉丝、(共呜春报晓)鸳鸯鸡、(群龙贺新喜)白灼虾、(黄金铺满地)菠罗生炒骨、(白头皆老)上汤白果猪肚、(爱你一万年)乌龟汤、(沉鱼落雁美)水鱼鸡汤、(风姿显贵气)蒸花枝片、(金腰怀太子)腰果丁、(比翼齐双飞)蒸白鸽、(龙皇献彩卷)炸榴连卷、(红袍添喜庆)扣肉、(福至如东海)蒸海鱼、(翡翠满庭园)花菇小塘莱、(喜鹊报佳音)美极禾花雀、(永结喜同心)八宝饭、(甜甜蜜蜜)甜米、(连生贵子)花生瓜子 芹菜炒豆芽、手撕包菜

八、2021江西农村能办酒席吗？

可以办酒席啊！

江西省疫情防控工作总体做得很不错，偶有零星发现也都是外来的，全国其他个别地方出现较严峻的形势时，也都会及时通知到各个地方的居（村）委，10人以上的聚会需要向当地的居（村）委报备。疫情防控无小事，平时个人也要注意防护，这样对大家都好。

九、2021国庆江西农村能办酒席吗？

可以，我们江西疫情防控做的好，有五六百天没有出现本土疫情，属于低风险地区，农村地区酒席没有特别严格的杜绝，只是很多人会自觉选择简单的办理，不会太铺张浪费，大操大办，相信在大家共同努力下，疫情可控，未来可期，愿疫情早点过去，生活不在受影响

十、江西的酒席种类？

结婚酒。周岁酒满月酒。乔迁之喜。老人百年酒