大田草莓什么品种好吃？

一、大田草莓什么品种好吃？

章姬，它几乎是现在草莓种植户采购草莓苗的必买品种，又叫牛奶草莓，果实整齐呈长圆锥形，果实健壮，淡红色，色泽鲜艳光亮，香气怡人，果肉淡红色、细嫩多汁；浓甜美味，含糖量高达14-17度；香味浓是章姬最大的特点，香气浓郁，口感又好，也有人称之为草莓中的极品！

二、什么品种的草莓好吃？

辽宁丹东东港的红颜99草莓比较好吃，但是吧，一个人有一个人的口味，就像豆腐脑，有甜的也有咸的，有人认为这个品种的好吃，有人认为其他品种的好吃，全凭个人口味。

丹东九九草莓的味道我怎么向你形容呢？就是特别好吃，当然别的草莓我也吃过，我敢保证在你吃过丹东九九草莓以后你就再也吃不下去别的地方的草莓了，因为会觉得不好吃，丹东九九草莓，不用吃，就是那种开箱后的清香味道就是很诱人的，当然了价格也有点小贵，但是吧果农真的很辛苦。大家能买到的最最常见草莓品种有红颜、章姬、丰香、甜查理等等。在江苏地区，宁丰、宁玉、紫金四季也比较多，在北京周边，“十三香”系列（京御香、京泉香）这两年种得也比较多。每个品种的草莓都有各自的“风味”，业内不会以甜不甜，酸不酸来评判草莓口味好不好，因为每个人的喜好是不一样的，而是以“风味”来衡量。

三、草莓什么品种最好吃？

草莓最常见品种有红颜、章姬、甜查理、幸香、女峰……，就连这些草莓品种的名字，都美得像诗。

草莓中国国内优良品种草莓栽培的品种很多，全世界共有20000多个，但大面积栽培的优良品种只有几十个。中国自己培育的和从国外引进的新品种有200-300个。其中牛奶草莓是比较风靡的一种草莓品种，据说是用牛奶浇灌长大的。草莓的品种中没有叫 “牛奶草莓”的，这只是经销商起的名字，用来吸引消费者。其实这种被称为 “牛奶草莓”的种名就是森研99号，简称99号草莓，在丹东地区种植较多。专家称其就是具有牛奶口味的草莓，未必就是采用牛奶种植。个人偏爱奶油草莓，这个还得看个人口味。奶油草莓是草莓的一种，品种为“章姬”。是一种较好的草莓品种，原本就有一股奶香味。果形长圆锥形，大如鸡蛋，果肉软多汁、味甜，吃起来实心味美，水嫩多汁，深得草莓一族的青睐。因产量少，品质高，采摘价偏高。它不耐储存，若想多保存两天，建议在它七八分熟时就采下。

实际上，奶油草莓其实由国外引进的一种较好的草莓品种，品种为“章姬”。是一种较好的草莓品种，它是日本静冈县农民育种家章弘先生以久能早生与女峰杂交育成的早熟品种，1992年注册后，现是日本主栽品种之一。章姬原本就有一股奶香味。果形长圆锥形，大如鸡蛋，果肉软多汁、味甜，吃起来实心味美，水嫩多汁，深得草莓一族的青睐。它的特点在于长势较强，株型开张，可以有效地抵抗炭疽病和白粉病，且产量较高。我国最早是在1996年辽宁省首次引进的，引进章姬苗木进行培育。

四、好吃好看的草莓品种？

今天一代销平台推荐丹东草莓供应商给我，好快，又是开始草莓的季节了。草莓是很多女孩子的最爱，鲜艳的外表，甜甜的口感，香甜的味道，让早已脱离丛林采摘生活的女性们见到草莓依然两眼放光。今天苹果哥就尽可能的把关于草莓的前世今生给大家分享清楚。

缘起

和其他的很多水果一样，现在市面上的草莓也是从欧美传过来的，这个草莓学名叫做「大果凤梨草莓」，市场上所有品种的草莓都是由他繁衍而来，它是由两种野生草莓——美洲种弗州草莓和智利草莓的偶然杂交而成。

1623年，弗州草莓首次在法国栽种，1714年，法国人将智利草莓从南美引种到法国栽培，1766年，大果凤梨草莓在法国诞生了。

大果凤梨草莓在20世纪初传入中国，至今不到100年的历史。

改革开放后是中国水果市场化、产业化进展飞速的时期。

百莓争艳

虽然中国自古就有食用草莓的记录，但都是野生的小草莓，都是作为野果子食用并没有进入产业化的流程中，可能不久的将来会有中国基因草莓入场。尽管这样中国市场上的草莓品种也是有很多种的，目前最出名的就是红颜（丹东99草莓），奶油草莓，丰香草莓，章姬（甜宝）草莓，甜查理草莓，妙香草莓，淡雪草莓，幸香草莓。

今天主要就介绍这几款草莓的特点 价格和产地。

红颜草莓

红颜草莓种植产地在中国主要是 河南、安徽、江苏、山东，四川 湖北 北京 贵州和云南 也有一些产区。

红颜引进日本静冈县的品种，是近几年最火的品种。由“幸香”草莓为父本，“章姬”为母本杂交而成。因1999年引入中国，并且先在丹东种植成功，所以市面上也叫“丹东99草莓”或“丹东九九草莓”。因丹东草莓太出名，这个后面重点介绍。

特点

• 红颜外形呈水滴状，个头较大，硬度较大。
• 果肉色泽较红有光泽，果肉较细，味浓，甜度能达到14-16%左右（普通草莓为10%），VC含量比其他草莓高的多。
• 无论是果型还是果色都相当不错。

红颜草莓可抽发4次花序，各花序可连续开花结果，中间不断档。因栽种时间、产地、大棚温度不一样，成熟的时间也不一样，但大多集中在12月份左右上市，这个时候草莓不仅个大味甜价格也实惠。

章姬草莓（甜宝）

章姬草莓因味道香甜，品尝起来有淡淡奶油的味道，又名奶油草莓，北方大多称为“甜宝”。属于中高端品种，1996年辽宁省东港市（丹东属于东港市）草莓研究所引入中国。现主要种植山东 湖北和重庆部分地区。

特点

• 果实为长圆锥形，个头较大，平均单果约重40g，最大可达到130g。
• 外红里白产量比较好，香味浓，比较柔软，甜度较高。
• 但果皮较薄，果肉嫩，不耐贮存。一般线下卖或者自摘。

章姬草莓的成熟时间多在正月底至二月初，这个时候的草莓完全成熟，所需积累的糖分也已经充足，是口感最丰富的时候。

幸香

幸香属于中早熟品种，是“丰香”与“爱梅”杂交而成的，在低温少阴凉条件下上色也很不错，适合大棚栽种，潜力很大。

特点

• 果实长圆锥形。
• 果肉浅红色，味道较浓，糖度较高，VC含量较高。
• 多种植在我国南方地区。

市面上的幸香草莓很少，二月上旬左右会陆续成熟，和章姬与红颜比，地位算是小众。

丰香草莓

丰香是日本草莓品种，中国于1987年开始引种。果肉味道浓郁，果肉较硬且果皮较韧，耐贮运，风味甜酸适度。现主要种植于辽宁大连区域。

特点

果实圆锥形，鲜红色；果面平整，有光泽，外观艳丽；果肉是浅红色，硬度中等，果肉中心会空心；不耐长途运输；种子小，黄绿色或红色，稍凹于果面，分布均匀；萼片小于果径，附着力强，成熟果实花萼向后翻卷；果实风味优，香甜适口；

甜查理草莓

甜查理草莓现在徐州种植较多，产量稳定，口感中上，皮实耐运输，每年产量不少，价格也便宜。在超市中便宜的草莓大多数是这个。现主要种植于河北保定 江苏 福建等部分区域。

特点

浆果圆锥形，畸形果少，表面深红色有光泽，种子黄色，果肉粉红色，香味浓，甜味大，糖度为12．8%，硬度大、耐贮运。成熟后自然存放7--10天才仍然保持原色、原味，口感好，品质优良。

妙香草莓

我们中国自主培育的新品种妙香草莓苗品种。山东农业大学植物专家彭福田从红颜和甜查理杂交培育而成，在2010年左右在山东进行大面积种植。现主要种植于河南 江苏徐州 部分地区。

特点

妙香草莓果实圆锥形， 个头大，果肉鲜红，细腻，香味浓郁，可溶性固形物9.9%糖酸比10.5。

美香莎

美香莎由荷兰引进，据专家估测未来草莓市场的主流。

特点

• 果面深红色，亮度高，硬度是市面上最高的，好切片，适合烘培。
• 果肉是红色，心空，微酸，但口感浓郁。
• 耐运输、耐贮存、长时间运输也不容易坏。

美香莎头茬草莓在二月左右陆续上市，具体因种植方式和地方气候会略有差异。

宁玉

宁玉草莓是幸香草莓和章姬草莓杂交而成的一个新品种，2010年诞生于江苏省农科院，当年就通过了江苏省的品种审定，被命名为宁玉草莓。

特点

宁玉草莓外形特别讨人喜欢，果实呈圆锥形，色泽艳丽，表皮光滑且有光泽。果实够大，水分充足，就是风味和甜度没有红颜和章姬草莓浓郁。

桃熏

桃熏是新品种，是白草莓中常见的品种，颜色较浅，粉红色与橙色之间，有人说能吃出桃子味（苹果哥是没吃出来，味道确实浓郁）故称为“桃熏”。白色品种还有菠萝莓、白雪公主、雪兔。

• 桃熏果实比较大，表面草莓籽处凹陷感强。
• 果肉也偏粉色，相比于其他草莓，味道更加清甜。
• 暂时只有山东的少量几个园区种，不适宜长途运输，想要的可以找苹果哥。

该品种的上市时间为2月初-6月。

淡雪草莓

淡雪草莓和一般红草莓比，水分更多，现主要种植于山东的少量草莓园内。

甜度更偏向清甜的感觉，口感轻柔软糯。有种特别的香味。

成熟时间在12月初-6月初，现在有少量上市。

丹东九九草莓

红颜引进日本静冈县的品种，是近几年最火的品种。由“幸香”草莓为父本，“章姬”为母本杂交而成。因1999年引入中国，并且先在丹东种植成功，所以市面上也叫“丹东99草莓”或“丹东九九草莓”。

辽宁丹东，一个处在辽东半岛的地方，南邻黄海，东靠鸭绿江，江海于此相会，给这里提供了富足且丰富的水资源，因为靠海的关系，让这里的土壤含沙量很高，由此创造了很好的透气性。同时，这里属于亚热带海洋气候，湿度、阳光给了这里天然的优秀气候环境，海风带着水气一拂而过，冬日仍然可以保证阳光照射。

东港是丹东养鸡发达地区。很多草莓都采用有机种植、无土栽培等方式生产，品质就更高了。田间管理，可以做到不施化学农药，不施化学肥料，坚持用生物的方法改良土壤，抑制虫害。蜂蜜授粉.

精准的土壤检测、定期的品质把控，采用物理防虫、天然肥料、土壤微量元素检测、水质把控、分枝修剪的培育技术，才使得红颜草莓在这样精心的栽培之下，颗颗硕大饱满、红润细腻、晶莹剔透。

丹东草莓每年11月上市直到次年4月。黄金维度北纬39°45′至40°15′，日照时数为2191.0～2377.0小时，棚内温度控制在4-26摄氏度，高温差使得东港草莓的糖度高，果香浓郁。

怎么辨别真假丹东99草莓？

一 丹东草莓外表比较亮，像有一层蜡涂在上面，颜色多为橙红色。果实圆润、果籽分布均匀，没有毛刺，花蒂窄且上翘、尾部略微凸起。不容易上手，手按到哪里哪里就有一个痕迹；普通大棚草莓硬度高，手碰不易留痕迹，果实颜色较浅。

二 正宗的丹东99草莓会有一股扑鼻的清香；普通大棚草莓的香气不足。

三 正宗的丹东99草莓口感偏软，口感甜，咬完后满口盈香，汁水充沛；普通大棚草莓口感偏脆，口感偏酸。

产地争雄

从一亩田上可以看到，交易最火的五个产地分别是，辽宁东港市，江苏徐州贾汪区，安徽蚌埠固镇县，云南曲靖麒麟区，河北承德隆化县。咱下面分别看下这几个产地主要种植的什么品种。

辽宁东港市

地理特征：地形多样，位于辽宁省东南部，属北温带湿润地区大陆性季风气候，四季分明，雨热同季，无霜期短，降水充沛。草莓呈聚合果大，鲜红色。

气候条件：东无严冬，夏无酷暑，四季分明

产品品质：光泽好 ，硬度较好，果肉红色，风味酸甜

产品价值：果实维生素c含量高，营养丰富

主要品种：丹东99草莓（红颜草莓的一种）

江苏徐州贾汪区

地理特征：贾汪区，别称泉城区，隶属于江苏省徐州市，四季分明，日照充足，冬夏季节较长，春秋季节较短。丘陵与黄淮冲积平原过渡带。

气候条件：四季分明，日照充足

产品品质：肉质软硬适度，适口性好

产品价值：营养高，含有多种人体所需氨基酸

主要品种：宁玉草莓，妙香草莓，甜查理草莓，红颜草莓

安徽蚌埠固镇县

地理特征：土质优良，属亚热带和暖温带过渡带，四季分明，光照充足。

气候条件：四季分明，日照充足

产品品质：株态直立 矮而粗壮 直立 叶征厚

产品价值：营养高，含有多种营养物质 且有保健功效

主要品种：红颜草莓

云南曲靖麒麟区

地理特征：隶属于云南省曲靖市，是曲靖市市政府所在地，属北亚热带季风气候。夏无酷暑，冬无严寒，干湿季节分明。麒麟区蒙特瑞是一种全年都可以开花结果的草莓品种。它对生长环境的要求不是很高，能够忍受夏季略高的温度条件。果实不是很甜，有种酸酸甜甜的独特味道。

气候条件：降水充沛，无霜期长

产品品质：味道酸甜，呈红色

产品价值：营养丰富，富含氨基酸

主要品种：蒙特瑞草莓

河北承德隆化县

地理特征：隆化县位于河北，地面平坦，土质肥沃，庙宫水库建成后，两岸稻谷飘香，阡陌纵横，气候温和，温差较大，光照充足。

气候条件：冬季寒冷干燥 多风沙 夏季高温多雨

产品品质：色泽鲜艳光亮 细嫩多汁 浓甜美味

产品价值：营养丰富，富含维生素

主要品种：蒙特瑞草莓和红颜草莓

怎么买到好吃草莓

选对品种

想买到好吃的草莓，首先要挑对品种，现在市面上最好吃 性价比最高的品种苹果哥认为就是红颜了，不仅风味浓郁甜度还高，关键是价格不算太贵。淡雪这样的紧缺草莓品种，虽然说口感不错，和红颜也差不了不多，价格确实差的多得多。

当然无论线上和线下都会有假冒伪劣产品，这就需要咱学会辨别真假了。

线下挑草莓

大家都直到草莓不耐运输和保存，越是需要远距离运输的草莓，越需要提前采摘。提前采摘就导致草莓的甜度和风味跟不上，所以能在线下买的就不要在线上买，能发顺丰的就不要发其他快递的。如果有时间最好是家周围种草莓的草莓园买，这样新鲜和成熟度都能保证。

如果家里离草莓园比较远，这样挑草莓不会吃亏。

第一步 就像刚才咱说的先选对品种。品种选对了，就成功了一大半了（有时候不良商家会用不好吃的草莓冒充优质草莓，这个要当心）。另外，一定到客流量大的店买。当然，要想吃到的草莓好吃又不贵还要挑对时间。

第二步 在保证草莓新鲜的程度上，挑红的，越红越好。一定要保证草莓新鲜的情况下，如果草莓不太新鲜了可以挑稍微带白点的，这样能更好的保证草莓的完整性。

正常且新鲜的草莓，表皮光亮充满光泽感，蒂头叶片的边缘处的细小绒毛纹理清晰，鲜绿有光泽，就算稍微有点秧了，也能感受到这枚草莓是新鲜的，如果能够看到这样的草莓，记得”先挑为强“。

草莓挑选大小均匀的，同时触摸按捏的肉感富有弹性、软硬适中的，太大的会有用生长激素的可能。

正常成熟且新鲜的草莓，老远能闻到一股非常清香诱惑的草莓味。

第三步 一定要品尝，苹果哥认为所有不让品尝的水果店都是耍流氓。好东西是不怕尝的。一定要先尝后买。

线上购买

苹果哥是做淘宝电商出生的，对于平台的那些商家还是有些了解的。如果想吃好吃的草莓，想要服务好，千万不要买爆款。下边苹果哥随便找的一家靠前的店铺。

这是苹果哥挨着截图，大家看到没，五图一视频。一般人买东西发这么规整的评论是很少吧，这家店是你看到的大多数都是这种。不用说肯定是技术手段操纵了评论。

再看看追评，这家店追平也是被操纵了的，不过还是能看出点商品的真实反馈的。

商家特别是头部的大商家，操纵评论区是每天的必备任务。大家遇到这种全部好评的店，立马就换店铺吧，在这种店你能买到满意的商品就是中奖了。

那怎么样才能买到满意的草莓呢？

苹果哥偏向只卖本产地农产品的小c卖家。就像下图这样的。

这是两个店，这种只卖草莓，并且只卖丹东99草莓，靠谱性就大得多。

以上是c店的评价和评分，评论虽不敢说没有操纵，最起码不像大店这么明目张胆。

怎么洗和储存

草莓清洗也简单，用清水冲一冲，淡盐水泡四五分钟，再用清水冲洗干净就好了。

如果草莓两天能吃完，把草莓晾干放阴凉处保存就可以了，要想长时间保存，就要把晾干的草莓密封放到冰箱冷藏。

注意事项

不良商贩的手段

一 有些商家为了赚钱不择手段，常用的手法就是以次充好。用品种和优势品种（主要就是红颜草莓）类似的草莓，冒充好的草莓。有的有点良心，把两种草莓掺在一起销售。

二 淘宝上现在草莓价格很高，就有人会以明显低于市场价的价格销售，但是详情也不说明。这种风险极大，咱消费者也不一定能占到便宜。

销量大了，发货品质没有保证，就算不做了下年再开店就可以了。再说到时候发货了，咱正常买的草莓价格也要便宜了。

谣言

谣言一：牛奶草莓使用牛奶浇灌成长的，所以价格更高。

牛奶草莓并非用牛奶浇灌，只是商家的炒作。该院培育的草莓新品种“晶瑶”，即俗称的牛奶草莓，是由于种植过程中施肥不同造成的。牛奶主要含量是蛋白质，喷到草莓上是不能被直接吸收的，甚至会造成草莓的生长困难。

谣言二：草莓整体发红，但‘屁股’发白是激素使用过量所致。

“白屁股”和使用激素没有必然关系，和采摘时间有关。草莓的发色过程是光与内源激素两者共同作用，从尖端向后逐渐进行。在实际中，果农一般不等果实完全变红就开始采摘，造成很多草莓、尤其是大个草莓基部发白。

谣言三：草莓产地跟营养高低有必然关系。

不同产地的草莓在营养价值上的确会有一些差异。但总体营养元素差别不大，只要管理到位口感也都差不多。所以，挑选草莓时不用太在意产地。

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五、草莓品种好吃排名？

1、红颜（99号、红颊）

2007年从日本引进，是由章姬与幸香杂交育成的早熟栽培品种。它的根系吸收能力和生长能力较强，植株长势强，可连续4次开花结果，中间无间断。单果在26克左右，最大果可达50克，一般亩产4100斤左右。果肉细腻，香气浓郁，品质优等。

2、京藏香

这个品种的植株生长势较强，果实圆锥形或楔形，红色，有光泽，一二级序果平均果重30克左右。酸甜适中，香味浓，比红颜早熟半个多月。果肉结实，较耐贮运。

3、法兰地

这个品种可以露地栽培，南、北方均可栽培，它的适应能力很强。它是一个抗病性、抗逆性十分突出的品种。缺点是法兰地的味道比红颜差，不抗灰霉病。

4、妙香七号

妙香七号是山东农业大学选育出的暖地草莓品种，审定编号为鲁农审2014056号。它的相对抗病性较强，高抗灰霉病，不少草莓种植户觉得妙七有可能会取代法兰地和甜查理这俩老品种，味道不及前面几个品种，它在促成栽培条件下，平均亩产3427公斤。香味浓郁，抗性好，缺点是色深红，不够艳丽”，有空心现象，口感不及红颜、章姬；还有一个缺点就是丑果多。

六、最好吃的草莓品种？

这需要根据个人喜好来定。如果喜欢吃甜度大的草莓，可以选择章姬，也叫奶油草莓。如果喜欢吃酸的草莓，可以选择十三太保。如果喜欢吃酸甜的草莓，可以选择红颜等。如果喜欢好看的草莓，可以选择桃熏等。

七、草莓种子哪个品种好吃？

1、章姬 (牛奶草莓)

章姬几乎是现在草莓种植户采购草莓苗的必买品种，又叫牛奶草莓，果实整齐呈长圆锥形，果实健壮，淡红色，色泽鲜艳光亮，香气怡人，果肉淡红色、细嫩多汁；浓甜美味，含糖量高达14-17度；香味浓是章姬最大的特点，香气浓郁，口感又好，也有人称之为草莓中的极品！

2、妙香七号

妙香7号是山东农业大学用红颜×甜查理杂交选育的暖地草莓品种，果实圆锥形, 平均单果重35.5克，果肉鲜红,细腻,香味浓郁，保护地促成栽培一般9月上旬定植, 12月下旬开始成熟,次年1月中旬进入盛果期。妙香七号是近两三年来备受推崇的优秀品种，产量高，抗病性好，口感极佳！

3、红袖草莓

红袖，中国自育品种，以母本“卡姆罗莎”和父本“红颜”杂交而成，2007年培育成功，属于早熟草莓。因采摘时会散发淡淡的幽香而得名。果实长圆锥形，红色，有光泽，果肉红色，风味酸甜适中，有香味。草莓果个大，连续结果能力强，丰产性强，抗病性较强，是具有较高商品价值的早熟鲜食草莓新品系。

4、丰香

丰香比较好认，叶片肥大，椭圆形，浓绿色，叶柄上有钟形耳叶。丰香是很多现在畅销品种的杂交母本，抗寒性极强，抗病性也不俗。果实圆锥形，果面有楞沟，果色鲜红艳丽，果肉粉黄色，髓心嫩红色。口味香甜，味浓，肉质细软致密，不是很硬，耐贮运度中等。丰香的果实平均32克，最大65克。一斤大约有15颗。丰香属于早熟品种，很多大棚种植户和早春种植户首选丰香，由于上市早，所以经济效益也不差。

八、攀爬草莓哪个品种好吃？

攀爬草莓巧克力和牛奶味的都比较好吃

九、草莓哪个品种好吃又大？

草莓的品种比较多，其中比较好的品种主要有章姬、卡姆罗莎、白草莓和红袖添香等。章姬是最为受欢迎的草莓品种，香甜美味，卡姆罗莎是栽种面积最大的草莓品种，白草莓是不常见的白色草莓品种，红袖添香酸甜可口。

十、草莓都有什么品种？哪个产地的最甜最好吃？

我丹东九九大草莓，绿色无农药

正宗丹东九九草莓的包装基本都差不多，都是大同小异

果子成熟早，不是因为打催熟剂

成熟的早，是冷冻苗，冷冻苗成本高

前段时间果子贵，就是因为冷冻苗换茬，果子接不上了

直栽苗现在刚刚下果

所谓不打农药就是没有激素

正常种地还需要施肥呢

草莓就是冲灌一些农作物生长需要的微量元素和肥料

是通过底部冲灌的，不是打在叶面上打的

然后白粉病这种啊，是用硫磺熏灯熏掉的，也不是通过打药，人有病还得治呢，草莓不可能生病就不管了吧

果子都是自然成熟的

就是不打膨大剂，不打催红剂也不打甜蜜素

没用农药残留，所以是老人孕妇小孩放心吃

马家岗产地现摘现发，拒绝隔夜果