国外旅游农业的兴起与发展有哪些阶段？

  随着世界工业化与城市化程度的不断提高，人类赖以生存的 地球发生了重大的变化，旅游活动与环境的矛盾日益突出，从而 导致人们思想观念的转变，接近自然、返璞归真又成为人们追求 的生活方式。因此，生态旅游农业首先在一些经济发达国家和地 区应运而生。旅游农业在欧洲以“乡村旅游”的形式出现可以 追溯到19世纪中期。
  20世纪30年代，欧洲的旅游农业有了较大发展，并逐步扩展到美洲、亚洲等部分国家。20世纪70年代以 后，全球紧张的政治气氛开始缓和，和平与发展成为世界的主 题，各主要国家都开始把注意力转向国家的经济建设，取得了显 著的效果，旅游农业也随之得到了迅速发展。
  旅游农业从萌芽发 展到成熟阶段，国外已先后出现了农业观光园区、度假农场、家 庭农园、农业公园、乡村民俗博物馆、生态农业示他区等多种农 业观光困类型。在实际的开发过程中型的集合形成了多样化的开 发形式。虽然旅游农业概念侧重有所不同，内容、范围稍有出入，但 内涵基本一致，以下统称为农业观光。
  研究国外的农业观光运作 模式和农业观光园形态，可以为我国的农业观光园发展提供借鉴 与启发。但各国的农业观光园都是依据本国实际情况进行建设 的，因而发展出了丰富的类型，我们应该对这些经验进行有选择 的吸纳，探索适合我国国情的农业观光园发展道路。
  其发展历程可以分为萌芽阶段、观光阶段、度假阶段和租赁 阶段。1。萌芽阶段这一阶段既没合明确的旅游农业概念，也没有专门的观光农 业区，只是作为旅游业的一个观光项目，主要是城市居民到农村 去与农民同吃、同住、同劳作，接待地没有特殊的服务设施、建 筑以及辅助娱乐设施。
  游客在农民家中食宿，或在农民的土地上 搭起帐篷野营。这一阶段也没有专门的管理行为，农民只收取客 人少量的食宿费。2。观光阶段旅游农业的真正发展是在20世纪中后期。观光不再是对田 园景色的观看，而是出现了专门具有观光职能的农业观光园区， 观光内容日益丰富，如粮食作物、经济作物、花、草、林、木、 果、家畜、家禽等皆可人园。
  园区内的活动以观光为主，并结合购、食、游、住等多种方式经营。这个时期旅游农业项目主要以 观光农牧场和农业公园为主。3。度假阶段20世纪80年代以来，随着人们旅游需求的转变，观光农园 也相应地改变了其单纯观光的性质，观光农园中建有大量可供娱 乐、度假的设施，扩展了度假体验等功能，强化了游客的参与 性，增强了旅游农业的娱乐性。
  4。租赁阶段租赁则是一种刚刚出现的新型经营方式，主要产生于土地私 有化程度高的发达资本主义国家。租赁目的在日本、法国、瑞士 以及我国台湾等地不断出现。租赁即是农场主将一个大农园划分 为若干个小块，分块出租给个人、家庭或团体，平日由农场主负 责雇入照顾农园，假日则交给承租者享用。
  这种经营方式，既满 足了旅游者亲身体验农趣的需求，也增加了经营者的盈利。在欧 洲其中有40% ~ 60%的农民从事非农业性的兼职工作。同时， 在这些国家中，随着社会平均收人的提高与休闲时间的增多，观 光事业渐渐地向乡野发展。农业观光已成为欧洲休闲生活趋势之一。
  
  意大利的“农业家”鼓吹以农村地区作为周术度假区。爱 尔兰的国家观光组织亦正在农庄上建造各种适合国民及国际旅社 需要的住宿设施。法国策六朗发展计划更把观光事业和别墅业列 为地方建设的优先事务。，1982年，由欧洲15个国家共同在芬兰 举行会议，以农业观光为主题，探讨并交换各国旅游农业的问 题，希望借着观光事业与农业的融合来造福更多的农业从业者和 观光者，并促进农村的发展。