返回首页

炒面为什么是甜的?

296 2024-02-22 06:57 admin   手机版

因为放了糖调味

老北京炒面用牛油或素油,把面粉炒成焦黄色,再放上炒熟的芝麻,核桃仁,庙会里经常放青红丝点缀,先用少量凉白开懈开 然后冲开水 就不会出现面疙瘩了。自家吃放红糖更好吃。好像不止北京这样吃,山西等北方地区也这样吃,也是吃甜的

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
相关评论
我要评论
用户名: 验证码:点击我更换图片