内刃有斜面,外刃是直的,所以还是內刃好
好的木工刃具应该锋利、持久耐用、容易磨砺。
锋利和耐用既相互对立,又互相依存。锋利耐用是指在适当锋利性下的保持性最大化。过度锋利的刃具,刃口半径过小,强度不足,容易卷曲变钝,不耐用。
传统木工刃具一般是贴钢结构的,一面是铁一面是工具钢,锻打在一块儿。