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2024-01-15 22:40
admin地瓜刨料是一道简单美味的家常菜，做法也非常简单。首先，将地瓜去皮洗净，然后用刨丝器或刨刀将地瓜刨成细丝。
接着，将刨好的地瓜丝放入沸水中焯一下，捞出沥干备用。
另外，热锅凉油，放入蒜末和干辣椒爆香，再加入少许盐和鸡精调味。
最后，将焯好的地瓜丝放入锅中翻炒均匀，让调料充分裹在地瓜丝上即可出锅，撒上一些葱花或者香菜点缀。这样一道口感软糯、香辣可口的地瓜刨料就做好了。
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