桃江小吃？

一、桃江小吃？

桃江县美食有桃江茗笋钵、武潭鱼、湖南特制无骨腊肉、村姑油豆腐、原蒸肚片等。

1、桃江茗笋钵：桃江茗笋钵春笋是春天的“菜王”，脆嫩甘鲜、爽口清新，可谓是“荤素百搭”。

2、武潭鱼：武潭鱼武潭鱼，生长于十多里长的武潭深水里，以水草，浮游生物为食，鱼肉细嫩，甘甜，是真正的绿色食品。

3、湖南特制无骨腊肉：湘菜口味，条形，无气味，皮上无毛，皮和肥肉颜色金黄，精肉红亮，刀工整齐，无碎骨，有浓郁的风味。

4、村姑油豆腐：村姑油豆腐原料采用益阳桃江马迹塘的“油豆腐”，很特别，很地道，吃起来更香、更醇、更爽、更酥，由当地农民老式作坊精选黄豆纯手工制作。马迹塘山泉水质独特，使该地所产油豆腐香嫩酥软，别具风味，这种“油豆腐”别的地方产不出。

5、原蒸肚片：将熟猪肚斜片成5厘米长、2厘米宽的长块，枸杞子，党参，附片、淮山药和红枣用冷水洗干净，桂元、荔枝去壳，一同装人绿釉钵内，再放白胡椒忖白碎）、精盐。熟猪油、冰糖上笼于蒸30分钟，然后加鸡清汤500克，蒸至软烂即成。

二、湖南益阳桃江小吃？

 湖南益阳桃江的小吃品种丰富，具有地方特色。以下是一些推荐的桃江小吃：

1. 桃江竹笋：产自中国十大竹乡之一的美人窝湖南桃江，独特的气候与土壤条件孕育着 115 万亩楠竹林。主要产品有鲜笋、玉兰片、笋干、水笋、榨笋、冬笋等产品。桃江竹笋不仅具有光泽绒黄、笋体饱满、笋纹浅细、笋肉朴厚、味香质脆等独特品质，而且营养成分齐全。

2. 桃花江米粉：桃花江米粉选用优质大米制作，口感细腻，汤头鲜美，具有独特的地域风味。

3. 桃江腊肉：桃江腊肉采用五花肉为主要原料，腌制后经过精心熏烤，色泽红亮，肉质鲜美，香气扑鼻。

4. 松木塘臭豆腐：松木塘臭豆腐的制作工艺独特，口感酥脆，外焦里嫩，配上特制的蘸料，味道更加美味。

5. 武潭鱼：武潭鱼以水质清澈、鱼肉鲜嫩著称，采用当地特有的烹饪方法，味道鲜美可口。

6. 马迹塘肉丝：马迹塘肉丝选用新鲜猪肉，搭配青椒、红椒等佐料，炒制而成，肉质鲜嫩，色香味俱佳。

7. 石牛江豆腐：石牛江豆腐质地细腻，口感嫩滑，煮、炖、炒、炸等各种烹饪方法都适合，深受当地人喜爱。

8. 牛田岗茶：牛田岗茶产地位于桃江县海拔较高的山区，茶叶品质优良，汤色清澈，香气醇厚，口感鲜爽。

以上是湖南益阳桃江的一些特色小吃，供您参考。在品尝美食的同时，也别忘了欣赏桃江的美景和感受当地的文化氛围。

三、桃江最好吃的小吃是什么？

一般说电影院的凉面和麻辣烫和擂茶啦。

四、农村小吃？

铁锅炖大鹅，不知道算不算是农村大吃