节能柴火灶燃烧室的做法与图片

砌燃烧室之前应该确定好吊火高度，把吊火高度计算出来，把放炉箅的平台砌好后，在平台上面砌燃烧室。



根据锅的大小砌燃烧室，锅越大燃烧室越大、吊火越高。燃烧室一定要用耐火砖砌筑，而且应该是圆形，因为锅是圆形。

怎样建设土灶柴锅鸡

材料小鸡，蘑菇、木耳、土豆、豆腐、生菜等食材适量，干红椒4、5个，八角两个，桂皮、花椒少许，姜数片，蒜数粒，生抽，料酒，盐，葱段。做法1、小鸡剁成鸡块，热水多洗几遍洗干净血水（不喜欢过水，所以用此方法），沥干水。2、炒锅注油烧5成热，放干红、八角、桂皮、花椒、姜片、蒜炒香，再放入沥干水的鸡块，大火爆炒至鸡块出水味香，加入生抽、料酒、盐、糖翻炒均匀，加入清水没过鸡块，焖20分钟。3、加入蘑菇、木耳等耐煮的食材焖20分钟，最后再加入土豆、生菜等不耐煮的食材煮熟即可，加入葱段起锅。