菜油可以直接灌根吗？

一、菜油可以直接灌根吗？

不可以，会阻断根部吸收土壤的营养和水分，并且释放大量的热量烧死植株根部，一定要充分发酵做成花肥利用，使用菜油接触根部会由于浓度高于植物内液浓度，植物就会脱水而死，但是稀释后的菜籽油浇灌花能让叶片肥厚浓绿，它是很好的有机肥料，在种植蔬果和花时可以埋入一点作缓释肥使用。

二、农村流动开车卖菜油怎么卖？

以前经常有流动开车卖菜油的，现在很少，他们的卖菜油方法，有整瓶装的，有散装称斤卖的。

三、农村压的菜油放时间长了？

不管放多长时间，只要闻到味道不好就不可以食用，油变的浑浊也不可以食用。

1、菜油应存放在25℃以下低温的不锈钢或塑料容器中，密封，置于干燥阴凉避光处，避免铁桶等金属制品，不要溅水。菜油一般可以保存18个月。

2、经过长时间的压制，油容易氧化变质，并能产生小分子的氧化物、过氧化物和其他分解产物，如醛、酮、羧酸等，具有特殊气味。你可以闻到味道，但是味道不正常，有些腐臭，一般来说，它已经过期了。

3、或观察液体的颜色，一般正常，是半透明的，如果过期的话可能会混有浑浊。

四、农村的油菜油如何做好吃？

 1、烧菜前，先用菜籽油炸一下花生米，这样不但可以消除菜籽油异味。而且用其拌凉菜还会有花生的香味。

 2、先将菜籽油烧热，然后放入几片馒头片用油炸，也可放入温面片或其他食品。待炸过的菜籽油冷却后，将其装坛储存，日常用于炒菜，不仅无异味，而且还有油炸的香味。

 3、将菜籽油烧热，改用中火，放入拍碎的生姜片、蒜瓣各50克，桂皮、陈皮、葱等各25克，以及少许茵香、丁香，待炸出香味后，再倒入料酒和白醋各25克，2-3分钟后捞出作料，将油封坛储存即可。这样加工的菜籽油不但无异味，而且宜贮存，不易变质。

五、农村油灌肉的做法？

主料:油罐肉250g，干豆角50g。

辅料:蒜苗20g，干辣椒5g，八角3粒，花椒20粒，姜片30g，老抽5g 做法步骤:

1. 干豆角50克，用白开水浸泡4小时，泡至柔软，清洗后切段备用。

2. 蒜苗20克，干辣椒5克，八角3粒，花椒20粒，姜片30克，老抽5克。

3. 取炼好的焖罐肉250克，放入锅内烧热，去除多余的油脂，盛出备用。

4. 下蒜苗20克，干辣椒5克，八角3粒，花椒20粒，姜片30克，煸炒出香味。.放入干豆角煸炒2分钟，再放入焖罐肉煸炒2分钟。

5. 下入老抽5克，加入300克水。大火烧开，转小火慢煨20分钟。

6. 收汁入味即成。（一般不用加盐，收汁前调味），出锅装盘放入蒜苗头，干椒丝。

六、农村灌血肠全过程？

主料：鲜猪血，猪肠，香菜末。

辅料：精盐、酱油、胡椒面，蒜末、五香面、葱末、姜末、淀粉、香油、腌韭菜花、辣椒油、腐乳、味精各适量。

制法：

1、将鲜猪血放的盆内，加入淀粉、精盐、酱油、五香面、胡椒面、葱末、姜末、味精、香油搅匀 。

2、将猪肠加少许盐、醋搓洗干净，确认无漏气的地方后，扎住一端，用漏斗将调好的猪血灌入肠内，不要灌得太满，扎住口。逐条灌满待用。

3、汤锅烧至八成开时将血肠放入锅仙，烧开后微火煮至熟。见肠浮起时用竹签扎眼放气，约煮20分钟左右，肠已熟透，捞出晾凉，切成0.7厘米厚的斜刀片，用蒜末、韭菜花、腐乳、香菜末、辣椒没调味即可

七、河北农村怎样灌淀粉肠？

步骤/方式1

配方材料：瘦肉400g、肥肉100g、肠衣2根 辅料：盐适量、绵白糖8克、生抽2勺、姜20克、白酒适量、蚝油适量、胡椒粉适量、葱花水适量、淀粉50克、蒜末适量

具体做法：

准备肉馅，葱花泡热水备用，姜蒜末，淀粉。

步骤/方式2

肉馅用调味料和好加入姜蒜末和白糖拌匀。

步骤/方式3

加入淀粉水。

步骤/方式4

准备好肠衣。

步骤/方式5

用漏斗插入肠衣的一端，开始灌拌好的肉馅。

步骤/方式6

全部灌好的样子。

步骤/方式7

用绳分段系好，每段留出空隙。

步骤/方式8

锅内水到70度左右时，放香肠煮，水开后小火煮20分钟即可。

步骤/方式9

淀粉肉肠就做好了，切片食用即可

八、菜油碟是用生菜油还是熟菜油？

菜油碟是用生菜油，菜油碟采用生菜油打底，之后改用植物油加入香油和花椒油按一定比例进行调配，制成调和油食用。香油和花椒油在现今油碟中是最为常见。

【香油】取自芝麻种子的香油为芝麻油中具有更加显著香气的一种。北方称其为“香油”，南方则称其为“麻油”。在火锅蘸料中最常用的是小磨香油。这类香油呈琥珀色，清亮澄澈无浑浊，口感柔滑

九、东北农村灌淀粉肠的做法？

主料：

猪肥瘦肉2.5公斤，猪小肠适量，干淀粉1公斤。

调料：

香油250克，盐12克，酱油120克，蒜末、葱末各75克，米醋120克，花椒粒12克，肉料而(豆蔻、丁香、桂皮、砂仁、白芷(10)克，食品红色适量。

作法：

(1)克绞刀把猪肉绞成细肉渥，加入各种调料拌匀制成馅。

(2) 用870克干淀粉开后，搅成稠糊。然后将稠稀糊和食品红色全部倒入肉馅中，搅拌均匀，使肉馅成为粉红色。

(3) 将猪小肠用米醋加花椒，反复揉搓，除去肠上粘液，用清水反复洗净后，将肉馅用漏斗徐徐灌入肠中，将肠两头系起来缠在一起，放在微开水锅里煮30分钟(不超过100℃)，取出晾凉，切片食用即可。

十、菜油饼价格

菜油饼价格：市场波动与走势

菜油饼已成为中国饲料行业中的重要原料之一，它不仅提供了丰富的蛋白质，还含有多种维生素和矿物质，广泛用于家禽、牲畜等动物的饲养。然而，近年来菜油饼价格的波动一直备受关注。本文将通过分析市场走势和供需因素，探讨菜油饼价格的变动原因。

首先，菜油饼价格的波动与油籽市场密切相关。油籽是制取菜油饼的主要原料，而油籽的产量与价格直接影响菜油饼的供应量和成本。油菜籽的生长过程容易受到气候、灾害等因素的影响，导致产量的不稳定，从而对菜油饼价格产生影响。此外，国际大豆、棕榈仁等油籽进口量的波动也使菜油饼价格变动不定。

其次，菜油饼价格的上涨还与饲料行业需求的增长有关。随着经济的发展和人民生活水平的提高，肉类消费量逐年增加，这推动了家禽、牲畜养殖业的快速发展。而菜油饼作为饲料的重要成分，需求也随之增加。特别是农业现代化的推进，农户对饲料质量的要求提高，使得菜油饼的需求量逐渐增长。供需关系的变动直接影响到菜油饼价格的波动。

另外，政策因素也会对菜油饼价格产生一定的影响。政府的相关政策、关税调整等都可能对油籽进口和饲料行业带来影响，进而影响到菜油饼价格的波动。政府对油脂油料市场的调控力度不同，会直接影响到菜油饼的供应量和价格。

然而，由于多种因素的交织影响，菜油饼价格的预测和波动较为复杂。为了有效应对市场的波动风险，养殖企业和饲料厂商可以采取一系列的措施。首先，在原材料采购方面，建立完善的供应链体系，与稳定的供应商合作，以确保原材料的供应稳定性。其次，对市场走势进行及时的研究和分析，以把握菜油饼价格的变动趋势。同时，加强与政府部门的沟通，了解政策变化对菜油饼行业的影响，做出相应的调整。

此外，企业还应该加强对菜油饼价格的风险管理。通过合理的价格预测和风险评估，制定相应的采购和销售策略，以减少价格波动对企业盈利能力的影响。同时，积极开展技术创新，降低生产成本，提高市场竞争力，从而在激烈的市场竞争中获得更大的优势。

总的来说，菜油饼价格的波动受多种因素影响，包括油籽的产量、油籽的进口量、饲料行业需求、政策因素等。企业应建立稳定的供应链体系，并加强市场研究和政策分析，为价格的波动做好预判和应对。同时，要加强对菜油饼价格的风险管理，制定合理的采购和销售策略，降低价格波动带来的风险。

随着中国家禽、牲畜养殖业的发展，菜油饼需求量将继续增加。菜油饼价格的波动将持续存在，企业需要根据市场变化进行灵活调整，以迎接未来的挑战。