硬柿子热量？

一、硬柿子热量？

硬柿子本身的热量并不算很高，每100克柿子含热量71大卡，热量适中，并不算太高，减肥期间可适量食用，柿子虽然热量不高，但糖份偏高，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感，从而影响食欲，并减少正餐的摄

二、硬柿子怎么变成软柿子？

柿子脱涩变软的方法一般有放置一段时间和用温水或石灰水浸泡等方法。自然放置一段时间成熟得会比较慢，而用石灰水的方法也不是太方便，还有以下方法。

1、将涩柿子与成熟的苹果(或香蕉)放入纸袋、纸箱或其它密封的容器中2～3天后可以看到柿子基本都变得软了。

2、用50℃~60℃的水泡，一天换2~3次水，大概2天就可以变软了，这种方法最古老，保证硬变软、涩变甜;或在柿子皮上抹点白酒，然后存起来。

三、柿子怎么催熟成硬柿子？

　　三步：　　

1.把柿子装进大水缸里,然后倒入45摄氏度的温水,全部淹没柿子,再用棉絮等物把缸口盖严盖紧,经过20至36小时就可脱涩。　　

2.可将柿子与其他成熟水果放在一起,用一些香蕉和苹果,与柿子混装在一个密封的纸箱中,成熟水果释放出的乙烯等气体能让柿子加快成熟。这种方式比较快,而且简便。　　

3.在柿子皮上抹点白酒,用75%酒精或高粱酒喷洒柿子,然后存放起来,把柿子放在容器中密封3至4天,这种方法最简单,但效果不是每次都显着。

四、硬柿子叫啥？

牛心柿子，镜面柿子，罗田甜柿子，鸡心黄柿子，四周柿子等。硬柿子的品种有很多，通常刚刚采摘的硬柿子吃起来会有一些生涩的口感，是需要经过加工或者放置一段时间之后才能够去掉生涩口感的。硬柿子除了可以直接食用之外，也是可以用来制作成柿饼的，去外皮用线穿起来，放到阴凉通风的地方晒干压扁即可，方法很简单。

五、哪里硬柿子最好？

丹东铁皮柿子。

丹东的铁皮柿子上市时间一在四月末~5月初。铁皮柿子看起来颜色绿绿红红的，有种番茄的特别甜味儿，没有酸味儿，非常好吃。铁皮柿子正宗的产地一般是在东北地区。现在铁皮柿子虽然还没有做到全国普及，但是北京，天津，内蒙古等地区有大量的百姓喜欢吃。

六、石榴木硬还是柿子木硬？

石榴木硬，石榴树长不高但木质紧

七、东北的冻柿子是软柿子还是硬柿子？

冻柿子是东北地区传统的冬季水果，东北地区冬季常将冻柿子放在室外储藏，冻柿子的果实呈扁圆形，它的果实最重有350g。冻柿子的果肉中含有大量的营养成分，适量的食用对人体有好处，但冻柿子属于寒性水果，体质虚寒的人要少吃。

冻柿子是东北传统柿子

很多人不知道冻柿子是什么柿子，冻柿子是东北地区传统的冬季水果，是将新鲜柿子通过干燥、脱涩形成的，东北地区冬季常将冻柿子放在室外储藏。冻柿子很坚硬，每次食用前最好将柿子放在水中软化，这样更好食用。

冻柿子的果实呈扁圆形，它的果实有浅桔黄色、深桔红色多种颜色，它的果实直径最大的有10cm，直径最小的有2cm，它的果实最重有350g。冻柿子通常是用东方柿制作而成的，这种柿子是我国和日本地区广泛种植的果树。

东方柿具有很强的耐寒能力，冬季可以在零下18度的低温中生存，冻柿子中含有大量的维生素和糖分，它果肉中的营养成分是一般水果的1～23倍。每天吃一个冻柿子可以满足人体一天所需的维生素C，还能给人体补充养分。

虽然冻柿子营养成分很高，但它属于寒性水果，因此体质虚寒的人食用的量不宜过多，以防出现腹痛、腹泻的现象。冻柿子具有一定的药用价值，将它作为药材入药，有润肺、化痰、清热、涩肠、生津、凉血、止痢的功效。

八、怎样把软柿子揽成硬柿子？

想把柿子变软？

呵呵，可以一起放个熟苹果在柿子的袋子里~释放乙烯，催它变更熟~梨和李子也行哦

九、硬柿子的种植方法？

一、土壤、肥料、水分的管理

柿树多栽在山坡、地边、河滩，一般土层浅，土壤瘠薄，水土流失严重。为了保证柿树正常的生长结果，就必须做好中耕除草、深翻树盘和改良土壤等工作。柿树落叶前，结合秋耕，施--次基肥。以厩肥为主，小树25~50公斤，大树100~200公斤。在柿树萌芽前，果实生长期，应追施肥料，以满足对养分的要求。北方一般春季干旱少雨，落花落果严重，新梢生长不良，影响当年产量和结果母枝的形成。因此，必须做好灌水保墒工作。

二、整形修剪

有人认为柿树结果早，好管理，不必整形和修剪，这是一种误解。为了高产稳产，必须进行合理的整形和修剪。柿产区常见的树形主要有：主干疏层形、自然圆头形、多主枝开心形等。这些树形有以下特点：

（一）矮干为好：为了间作管理方便，宜选择树干高80~120厘米的矮干树形，一般不超过150厘米。

（二）主枝数目少：主干疏层形主枝7~8个，自然圆头形4~7个，多主枝开心形3~ 4个。

（三）主枝角度宜大：一般以50~70度为宜。这样光照充足，花芽多，结果好。

（四）适当配备侧枝：主枝上适当配备侧枝，使各侧枝间均匀分布，能够充分利用空间。

根据柿树结果部位逐年外移、内部容易光秃的特点，采用疏枝、短截、更新修剪等措施，调节树势，控制结果。主要疏去细弱枝、病虫枝、干枯枝和过密的下垂枝。短截已结果的一年生枝、发育过旺的结果母枝和衰老不能结果的枝条。衰老树适当重剪，以利更新复壮，延长结果年限。山区柿树多不修剪，人们都说：“柿树长的贱（jian），一年扳一遍”，在采收柿子时连枝折下，也起到了粗放更新修剪的作用

十、硬的柿子叫什么？

我们一般把这种柿子叫脆柿、

脆柿又名恭城月柿、恭城水柿、米果、猴枣。产于广西恭城、平乐、阳朔县一带。 果中大，重160~250克，大果重400~500克，扁圆形，金黄色，果项广平，项点稍凹陷，微有十字沟，不明显，蒂小，萼片上卷。树冠稍低矮，枝较短，叶有波状皱纹。是广西传统出口创汇的名优产品之一，在恭城已经有400多年的栽培、加工历史，主要产地莲花镇

脆柿子是一种历史比较悠久的水果了，它和一般的柿子有所不同，它不像平时常见的柿子那么软，摸上去手感比较硬，口感是脆脆甜甜的，肉多且无果核。它的功效可不比软柿子的功效差哦！

脆柿子功效与作用及禁忌

功效与作用：

1、补充维C。脆柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃脆柿子可以补充大量的维生素C。

2、润肠通便。脆柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。

3、降血功效。柿子具有一定的降压功能，可以软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。

4、预防疾病新鲜柿子含碘很高，能够防治地方性甲状腺肿大。

禁忌：柿子中含有单宁物质与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血的患者应该少吃柿子，糖尿病人应该，忌食柿子。有慢性胃炎，消化不良等胃功能低下者，以及外感风寒咳嗽者，也不宜食用柿子。