小食杂店一般指经营面积小,但品种不是单一的饮食店,包括糖水店、牛杂店、面食店等等。别看这种小饮食店经营面积小,但人流量都是不错的位置,经营得好的话收益还不错呢。因为这些店经营比较灵活,老板一般都是技术工人有一技之长所以不存在质量这方面的因素。它的经营范围虽小但灵活,如麻雀虽小,五脏俱全。
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