半熟芝士做法小高姐？

一、半熟芝士做法小高姐？

所需食材

戚风底胚：鸡蛋3个、玉米油30g、牛奶70g、低粉50g、砂糖20g（蛋黄部分10g、蛋白部分10g）。

芝士糊：奶油奶酪80g、鸡蛋1个、砂糖、低粉4g、玉米淀粉3g、牛奶50g、淡奶油13g、黄油13g、砂糖20g（蛋黄部分7g、蛋白部分13g）。

做法步骤

1、首先制作戚风底胚：将牛奶、玉米油、蛋黄糊用的10g糖混合加热到70度左右，倒入过筛后的低粉中，用搅拌棒搅拌至无干粉的状态。然后加入蛋黄，搅拌均匀。

2、把蛋白部分的10g糖一次性加入蛋白中，再滴几滴白醋，打发到湿性发泡和干性发泡之间，打好的蛋白分三次导入蛋黄糊中，面糊状态搅拌到很细腻的状态，放入一个28*28厘米的烤盘（烤盘提前垫油纸），烤箱150度烤25到30分钟，出炉后放烤架晾凉。把晾凉的蛋糕片翻面，用半熟芝士的模具刻好一个个的底胚，然后把围边放入模具中，再放入刻好的蛋糕片。

3、然后开始制作芝士糊部分，将蛋黄、7g砂糖、低粉、玉米淀粉混合拌匀，将奶酪隔水加热到顺滑无颗粒的状态备用。将牛奶、淡奶油、黄油混合加热到80到90度之间，然后缓缓的导入蛋黄糊中，一边倒一边用蛋抽迅速搅拌混合均匀。把液体导入小锅中，继续小火加热，一边加热一边搅拌，直到液体变浓稠成半凝固的状态，然后趁热倒入奶酪中搅拌均匀。

4、把蛋白部分的13g砂糖一次性加入，打到湿性发泡，然后分两到三次到入蛋黄糊中，和制作戚风蛋糕的方式一样，进行翻拌。把翻拌好的芝士糊装到裱花袋里，剪一个小口，然后挤入准备好的模具中，大概到围边的顶端留半厘米的余量。

5、找一个大烤盘，里面放大概1厘米深的冷水，然后垫入毛巾，水要稍稍漫过毛巾。然后把放待烤芝士蛋糕的小烤盘，放到大烤盘里。烤箱上150℃，下160度烤30分钟，然后上火加到160度再烤10分钟，停火后闷20分钟出炉。出炉凉凉，冷藏一下味道更好哦。

二、小高姐巴斯克芝士蛋糕的做法？

6寸蛋糕模具

1个奶油奶酪

350克鸡蛋（全蛋）

3-4个(180克左右)

蛋黄1个（20克左右）

淡奶油200克

细砂糖85克

玉米淀粉（或者低粉）10克（8克）

1.把奶油奶酪和白砂糖放入主锅，2分钟/速度3，混合均匀。烤箱开启，预热230-240度。

2.放入3个全蛋和1个蛋黄，2分钟/37度/速度3.5，继续混合均匀。打开检查，没有混合均匀的用刮刀棒刮下去，开始下一步。

3.将室温状态下的奶油（200克）和玉米淀粉（10克）加入，1分钟，速度3.5继续混合。这一步如果还有很多颗粒，混合时加上温度37度。原则就是混合成均匀的没有颗粒的液体状态。

4.取出一张可以放进6寸模具大的烘焙纸，打湿再拧干，铺进6寸模具里

.5.周围尽量压平，不平也没关系，这款蛋糕不要求周围很光滑。把蛋糕糊倒入模具，轻震一次就可以进烤箱了。

6.放入预热好的烤箱，230-240度，烤制25分钟左右。建议冷藏一夜再切开食用

三、小高姐的魔法调料芝士焗饭？

主料

剩米饭适量，胡萝卜丁适量，玉米粒适量，火腿肠1根，芝士片2片，

辅料

盐适量，猪油适量，

1. 剩米饭备用，

2. 火腿肠和胡萝卜切小丁，玉米粒少许备用，

3. 热锅下油打入一个鸡蛋炒散，，

4. 放入胡萝卜丁和火腿肠十翻炒。

5. 把玉米粒下锅一起翻炒，

6. 把剩米饭入锅，

7. 用锅铲将米饭压散炒匀，

8. 少许盐调味，翻炒均匀，

9. 炒好的米饭盛在碗中。

10. 放入两片芝士片，

11. 烤箱上下火160度烘烤15分钟即可，

13. 将芝士搅拌均匀再品尝。

四、小高姐6寸重芝士蛋糕做法？

用料：奶油奶酪125克 鸡蛋两个 淡奶油50克 酸奶75克

低筋面粉33克 细砂糖50克

做法

1 所有食材称重备用。

2.把奶油奶酪，淡奶油和酸奶倒入料理机中搅打成糊。

3. 给搅打好的奶油奶酪糊里加入两个蛋黄，搅拌均匀。蛋清打入另一个无油无水的干净盆里。

4.把低筋面粉用筛网筛入奶酪糊里。

5.用硅胶刮刀搅拌均匀无颗粒。

6.蛋清分三次加入砂糖打发，不要打到硬性发泡，打到拿起打蛋器能拉出弯曲尖角就可以了。

7. 舀三分之一蛋清到奶酪糊里，用从底部向上的翻拌方式翻拌均匀，不可以打圈搅拌，否则容易消泡。

8. 翻拌均匀后把奶酪糊倒入剩下的蛋清盆里继续翻拌均匀。

9. 翻拌成细腻无颗粒的糊状。拌好的蛋糕糊是非常浓稠细腻的，如果太稀就是失败的。

10.把蛋糕糊倒入固底模具中，如果是活底模具要在底部包上锡纸。我用的是防粘模具，要不是就得在模具中抹上黄油防粘。

11. 放入预热好的烤箱中，在烤盘里加入3厘米左右的温水，用水浴法烤。下层，上下火，160度，烤70分钟。

12.蛋糕烤好后不要急着拿出来，在烤箱中自然放凉。蛋糕表皮有微微裂痕不要紧，只要不塌腰不影响美观就可以了。放凉后放入冰箱冷藏口感更佳。

13. 冷藏后脱模切块就可以吃了，蛋糕很嫩，口感特别好，入口即化。

五、6寸乳酪芝士蛋糕的做法小高姐？

原料：kiri奶油奶酪适量、牛奶适量、总统淡味黄油适量、低粉、鸡蛋适量、白砂糖适量、柠檬汁适量。

做法步骤：

第1步、准备白砂糖35g，低筋面粉25g或低筋面粉15g、玉米淀粉10g。

第2步、将kiri奶油奶酪125g，黄油30g，牛奶50g放入一个盆中

第3步、3个鸡蛋重约180g，将蛋白和蛋清分开。

第4步、将奶酪盆隔水加热，用蛋抽不停的搅拌至黄油奶酪融化，

第5步、将奶酪盆从热水中拿出来，分次加入蛋黄搅拌均匀，

第6步、三个蛋黄搅拌好后

第7步、筛入低筋面粉25g。

第8步、用蛋抽以“Z”字形搅拌均匀，奶酪糊呈光滑细腻无颗粒状。

第9步、准备6寸圆模一个，底部和周边铺上油纸，方便脱模。

第10步、三个蛋白中加入八滴柠檬汁，用手动打蛋器低速打至鱼眼泡，加入全部的糖。

第11步、用低速打发至表面有轻微纹路，提起打蛋头，蛋液有滴落，横拿打蛋器，有大弯勾。

第12步、打发的蛋白像浓稠酸奶。提前预热烤箱，上下火165度(实测温度100度)。

第13步、取1/3的蛋白与奶酪糊用翻拌的手法混合。

第14步、将初步混合的奶酪糊全部倒入蛋白盆中快速翻拌均匀。

第15步、将奶酪糊从高处倒入6寸模具中，不需要震模。

第16步、烤箱最下层放一满盘常温水，接着放烤架，把拌好的蛋糊放在烤架上，隔水烘烤60分钟。或者直接放入水中用水浴法，活底模具要记得包铝箔纸，防止进水。表面上色后记得加盖铝箔纸。

第17步、表面上色后记得加盖铝箔纸。

第18步、烘烤完后在烤箱里闷三五分钟再出炉。

第19步、放凉后会回缩。

六、兰芝柜姐招聘条件？

招聘全职柜姐要求：有责任心，3年及以上化妆品销售经验。形象气质佳，销售能力强，个人能力强者有较高晋升空间。年龄在35周岁以下。 招聘全职销售 要求：有化妆品销售经验者优先，肤质较好，品貌端正，口齿清楚，有亲和力，工作热情主动，有良好的沟通技巧及团队合作精神。 薪资待遇：底薪+提成+五险一金+培训+产品福利+城市津贴+餐费津贴+带薪年假

七、小芝芝的家庭做法？

茶底配料】 糖浆：锅里倒入100G冰糖/细砂糖、100G纯净水，开中小火熬煮至融化。（煮好的糖浆可冷藏保存两周）

步骤 2

【绿妍茶底】 5G 肇泉茉莉绿茶加入400G热水（90度），浸泡5分钟，待凉后放冰箱冷藏待用

步骤 3

【芝芝奶盖】50G奶油奶酪放室温软化（或隔热水软化），加入50G炼乳、2G海盐，用电动打蛋器打发至顺滑无颗粒

步骤 4

加入250淡奶油，用电动打蛋器低速打发至出现明显纹路，最后加入50G牛奶低速混合伴均匀

步骤 5

【饮品调配】 果肉处理：夏黑葡萄去皮后对半切开，芒果去皮切成小块，东魁杨梅提前用盐水浸泡，再用裱花嘴捅去果核.（处理好的果肉放冰箱冷藏待用，杨梅容易发酵，建议现吃现做），葡萄果肉可以冰箱冷冻！

步骤 6

【多肉葡萄】 破壁机里倒入180G去皮葡萄果肉（冻）10G红心火龙果肉，40糖/糖浆，100绿妍茶底，150G冰块！注：红心火龙果可以为多肉葡萄/杨梅增色，没有的话可以不添加！

步骤 7

杯子里加60葡萄果肉，将打好的葡萄冰沙倒入杯子里，最后铺上芝芝奶盖就完成了

八、毛毛姐的直播间 比如兰芝 雪花秀等是真的吗？

毛毛姐不确定，但是+7一定可信！！

九、小芝芝是张柏芝吗？

最美童声小芝芝是邹雅芝。

小芝芝因和张柏芝合唱《牧羊曲》而出名，稚嫩的歌声，甜美的长相受到广大网友的喜爱，但因其年龄较小，父母不希望耽误她的学习，所以信息很少，最近也很少在网上发布日常。

十、农村兰姐种葱视频

农村兰姐种葱视频：助力农村经济发展的新机遇

农村兰姐种葱视频是近年来在中国农村地区崭露头角的一种新兴农业形式。兰姐种葱视频以其简单易行、收益稳定等特点，为农村地区带来了全新的经济发展机会。

农村兰姐种葱视频起源与特点

农村兰姐种葱视频最早起源于山东省某个偏远的农村村庄，由一位名叫兰姐的农村妇女首创。起初，兰姐只是将自己在种植葱蒜方面的经验通过视频分享给其他农村居民，帮助他们提高种植技术。没想到，这些种植葱蒜的视频竟然意外走红，吸引了大量观众的关注。

之后，兰姐意识到了视频背后潜在的商机。她开始制作更加精美、内容更加丰富的种植葱蒜视频，并将其发布到各大视频平台上。通过广告收入和相关产品销售，兰姐实现了自己的经济独立，并带动了周边农村居民一起从事葱蒜种植。

农村兰姐种葱视频以其简洁直观、易于理解的方式，吸引了大量观众。通过视频中详细展示每一个种植环节和技术要点，农民们能够轻松学习到种植葱蒜的最佳方法。无论是农村青年还是老年人，都能在视频中找到自己所需要的信息，提高种植技术水平。

农村兰姐种葱视频的经济价值

农村兰姐种葱视频不仅仅是一种农业技术传授方式，更是一种经济价值的创造。它为农村地区带来了以下三个方面的经济机遇：

• 就业机会增加：农村兰姐种葱视频的兴起，带动了一批从事视频制作和编辑的青年人就业。他们通过为兰姐拍摄和制作视频，赚取了稳定的收入，并且也为农村村民提供了更多的就业机会。
• 农产品升值：通过兰姐种葱视频的宣传和推广，农民们学习到了更加高效的种植方式，提高了葱蒜产量和质量。这不仅提升了农产品的附加值，还能够在市场上获得更好的价格。
• 农村经济发展：农村兰姐种葱视频的兴起，推动了农村经济的发展。通过视频的传播，更多的农村地区开始注重农业产业化发展，加强农产品的品牌建设，促进了农村经济结构的转型升级。

农村兰姐种葱视频发展的现状与问题

当前，农村兰姐种葱视频正处于快速发展期，然而也面临着一些挑战和问题。

首先，随着越来越多农民开始从事葱蒜种植，市场竞争也日趋激烈。原本由兰姐种葱视频所带动起来的农产品销售渠道越来越多，农民们需要通过不断提高品质和创新包装等方式来打造自己的品牌，以在市场中占据一席之地。

其次，农村地区的网络环境和技术设施建设仍然相对滞后，这给兰姐种葱视频的传播和观看带来了一定的困难。更好的网络覆盖和设备更新将为农民们提供更好的学习条件，也能够帮助更多的农村居民了解到这一经济机遇。

农村兰姐种葱视频的未来展望

农村兰姐种葱视频作为一种经济发展新模式，其未来有着广阔的发展前景。

首先，随着互联网技术的不断发展和全国网络普及，农村地区的网络环境将得到进一步改善。这将为农村兰姐种葱视频的传播提供更好的条件，吸引更多农民加入种植行业，推动农村经济的蓬勃发展。

其次，随着农村兰姐种葱视频的火爆，相关产业也将迎来更多发展机遇。葱蒜种植的技术研究、农机具生产、农产品加工等相关产业将得到进一步发展，带动更多的就业机会和经济增长点。

总之，农村兰姐种葱视频为农村地区带来了新的经济发展机遇。它不仅帮助农民提高种植技术水平，也推动了农村经济的转型升级。未来，随着相关产业的蓬勃发展和技术的不断创新，农村兰姐种葱视频将继续发挥重要作用，为农村地区的繁荣做出更大贡献。