紫苏子典故？

一、紫苏子典故？

相传东汉末年，名医华佗在一家酒家巧遇一群青年正在比赛吃螃蟹，空的蟹壳堆了一大堆。华佗上前相劝道：“螃蟹吃多了会闹肚子，可能还会有生命危险。”但这群青年不听他的劝告，继续大吃不止。

当晚，这群青年和华佗都投宿在同一家客栈里。半夜，吃螃蟹的几个青年大喊肚子痛。当时还没有治疗这种病的良药，华佗非常着急。

忽然，华佗想起有一次他在采药时，见到一只小水獭吞吃了一条鱼，肚子撑得像鼓一样。它一会儿下水，一会儿上岸，显得很难受。后来，它爬到岸上，吃了些紫色的草叶，不久便没事了。华佗想，那种紫色的草叶能解鱼毒，一定也能解蟹毒。于是出去采了些那种紫色的草叶，立即煎汤给几个青年服下。过了一会，几个青年的肚子果然不痛了。

华佗为了记住这种草药，就给它取了个“紫舒”的名字，意思是服后能使腹中舒服。因为字音相近，后人就把它称作“紫苏”。

二、大紫苏子和小紫苏子的区别？

大紫苏子和小紫苏子之间没有区别，二者指的是同一种植物，紫苏属于唇形科、紫苏属的一年生草本植物。目前分布于中国、不丹、印度、印度尼西亚、中南半岛、日本以及朝鲜等地，中国的大部分区域均广泛种植，其适应性较强，对土壤的要求不高，在排水较好的砂质土壤、粘土上均能生长。

紫苏通常是用于香料和药材这两方面，其茎叶以及子实为主要的入药部分，具有一定的药用价值。紫苏的种子可供提取油分，榨出的油为苏子油，可供食用，因其还具有防腐作用，所以在工业上也有一定的用途。适当的食用紫苏以及相关制品，能够有效促进人体健康，补充营养。

三、紫苏子油的价格

紫苏子油的价格及市场趋势分析

随着人们对健康意识的提升以及保健品市场的不断扩大，紫苏子油作为一种具有丰富营养价值和多种功效的天然植物油在近年来备受关注。紫苏子油，又称紫苏籽油，是从紫苏植物的种子中榨取的一种植物油，含有丰富的亚麻酸、亚油酸等多种对人体健康有益的营养成分。

在市场上，紫苏子油的价格受多种因素影响，如紫苏子的供应情况、植物油整体价格变化、生产工艺等。一般来说，优质的紫苏子油价格相对较高，因为其生产流程复杂，提取纯度要求高，产量有限等因素都会导致其价格上涨。

如果从市场趋势来看，随着人们对健康保健品需求的增加，紫苏子油市场潜力巨大。由于其所含营养成分的独特性，紫苏子油在调节血脂、保护心脑血管等方面表现出色，受到越来越多消费者的青睐。因此，预计未来紫苏子油的市场价格会有所上涨。

总的来说，紫苏子油的价格受多种因素综合影响，但无论是消费者还是生产商，都应该关注其品质和营养成分，理性看待价格波动，选择适合自身需求的产品，才能更好地享受紫苏子油带来的健康益处。

四、紫苏子来源？

紫苏子是唇形科紫苏属一年生植物。它具有特殊芳香，茎直立，多分枝，茎呈紫色、绿紫色或绿色。叶对生，叶柄紫红色或绿色，被长节毛，叶片阔卵形、卵状圆形或卵状三角形。先端渐尖或突尖，有时呈短尾状，基部圆形或阔楔形，边缘具粗锯齿。喜温暖湿润气候，以疏松、肥沃、阳光充足的地方最宜生长，生于湿地、路旁、村野、荒地。主产于甘肃、湖北、江苏、湖南、浙江、安徽、河南等地。

五、紫苏子的做法？

材料:紫苏籽100g，老抽50g，盐3g，白酒50ml

做法：

1.紫苏籽洗干净控干水分。

2.放到盘中，上蒸锅蒸，水开计时蒸20分钟取出，放至常温。

3.放入盆中加入白酒浸泡6小时（泡出表面碱）捞出晒干水分，收起放入泡菜坛子中加入老抽，盐，密封瓶口腌制30天即可。（中间期间用勺子搅拌一下，撇去表面皮子粘液）

六、紫苏子热性还是凉性

紫苏子热性还是凉性：揭开这个中药谜团

中药一直以来被誉为中华千年智慧的结晶，其中紫苏子作为一味常用的中药材，备受关注。人们常常争论紫苏子的热性和凉性，并对其功效和适应症有所困惑。今天，我们将揭开紫苏子性质的谜团，为大家分享相关知识。

什么是紫苏子

紫苏子，学名紫苏籽，是紫苏科植物紫苏的成熟种子。紫苏原产于我国，具有特殊的香气和美味，因此在食品和中药领域都得到广泛应用。

紫苏子的功效

紫苏子具有较高的药用价值，被广泛应用于中药方剂中。根据传统中医理论，紫苏子有散风寒、疏肝理气、宽胸解郁等功效。此外，紫苏子还可以促进血液循环，增强人体的免疫力。

近年来，研究发现紫苏子具有抗氧化、抗炎、抗菌、抗癌等多种作用。其中，紫苏子中的营养成分，如黄酮类和多酚类化合物，有助于抵抗自由基的损害，减轻炎症反应，抑制病菌生长，甚至对某些癌细胞具有一定的抑制作用。

紫苏子的性质

关于紫苏子的性质，人们争议颇多。实际上，根据中医理论，紫苏子性温，有些人认为它具有热性，而有些人认为它具有凉性。那么，为什么有这样的争议呢？这实际上与紫苏子的应用和配伍有关。

首先，对于紫苏子的温热性质，大多数人认为它具有温热的作用。因为紫苏子在中药方剂中常用于辛温解表的药方，如常用于治疗感冒、风寒感冒等症状。此时，紫苏子常与低热药物配伍，例如薄荷、石膏等，可以发挥较好的疗效。

其次，也有人认为紫苏子具有凉性。这是因为紫苏子在一些解表麻黄类方剂中被用作辅助药物。这时，紫苏子主要发挥驱寒解表的作用，起到温里散寒的效果。

因此，具体应用紫苏子时，需要根据具体的病情和配伍情况来判断。在中医理论中，对于紫苏子的性质并没有绝对的定论，需要结合具体方剂和症状来判断其作用。在实际应用中，也需要慎重选择合适的配伍药物，以发挥最好的疗效。

紫苏子的适应症

根据中医理论和实践经验，紫苏子具有以下主要适应症：

1. 风寒感冒：紫苏子具有辛温解表的作用，对于风寒感冒、头痛、鼻塞等症状有一定的缓解作用。
2. 胸闷痰多：紫苏子可疏肝理气、宽胸解郁，对于胸闷痰多、情绪郁闷等病症有一定的改善作用。
3. 食欲不振：紫苏子可以增进食欲，促进消化，对于食欲不振、消化不良等症状有一定的帮助。
4. 抗氧化抗衰老：紫苏子中的多种活性成分具有抗氧化作用，可以减轻自由基对人体的损害，有助于延缓衰老。
5. 提高免疫力：紫苏子具有增强机体免疫力的作用，能够提高人体抵抗力，增强抵抗力。
6. 抗菌抗炎：紫苏子中的化合物具有抗菌抗炎作用，可以有效抑制病菌生长，减轻炎症反应。

需要注意的是，紫苏子虽然有较好的药理作用，但并非万能之药。在使用过程中，应根据医生的建议合理选择剂量和使用方法，以避免不必要的风险。

总结

紫苏子作为一味常用的中药材，既有温热的特性，也有凉性的作用。因此，在具体应用的时候，需要根据配伍情况和病情来选择。紫苏子具有多种功效，如散风寒、疏肝理气、宽胸解郁等，常用于风寒感冒、胸闷痰多、食欲不振等症状的治疗。

同时，紫苏子还具有抗氧化、抗炎、抗菌、抗衰老等多种作用，有助于提高免疫力，增强人体的抵抗力。

然而，在使用紫苏子时需要注意，应当遵循医生的建议，并注意剂量和使用方法，以确保安全有效的治疗效果。

七、紫苏子晾晒方法？

       紫苏摘下来后3-4天左右就会慢慢的变坏掉，如果紫苏比较多的话，是可以将其晒干保存的。

         建议新鲜紫苏择洗干净，沥干水分，放太阳下晒1-2天，再将其用保鲜袋密封装好放在阴凉干燥处，紫苏经过脱水处理后能避免细菌滋生，从而能延长保存时间，最少能保存半年之久。

        像这种晒干的紫苏用来泡水或者是做菜食用都是可以的。

八、纯种紫苏子种植方法？

1土壤选择。紫苏有很强的适应能力，对土壤的要求不高，像一些比较差的土壤也能生长。当然在排水良好、肥沃的土壤上进行栽培就再好不过了。

2松土工作。种植紫苏要勤除草，直播也要注意间苗和除草，否则都会影响紫苏的生产，从而影响产量，紫苏苗长到30厘米时进行定苗，多余的则用来移栽。直播地的紫苏植株生长比较快，如果密度高，就会出现不分枝或分枝少，此时虽然植物高度不收影响，但植株下边的叶片会很少，从而影响产量。

3温度要求。虽说紫苏在不同环境下都可以生长，但是适合的环境条件更能促进紫苏的良好生长。紫苏苗也有一定的抗寒能力，只是在寒冷的环境下生长比较缓慢。而在夏季生长就比较旺盛。开花时最适宜的温度在22-28℃左右。紫苏喜欢湿润的环境，但是不耐干旱，特别是在茎叶形成期，空气太过干燥，它的茎叶就会变得很粗很硬，纤维多，品质不好。

4追肥。紫苏的生长周期比较短，一般在定植2月余就可以收割，所以施肥主要是以氮肥为主。直播和育苗地，在紫苏苗长到30cm时就可以追肥，在行间进行开沟，施人粪尿或硫酸铵过磷酸钙，在进行松土培土埋好肥料。在封垄前再施一次肥，注意不要施到叶子上。

5灌溉。在播种或移栽后，要注意浇水，而在雨水多的季节也要注意排水，积水会导致乱根和脱叶

九、紫苏子怎么腌好吃？

材料：紫苏 100克 、 辣椒面 2勺 、 蒜 1头 、 葱 1/4根 、 白洋葱 1/2个 、 鲜红辣椒 一个 、 生抽 2勺 、 白砂糖 1勺 、 香油 1勺 、 白芝麻 1勺

腌制步骤：

1、紫苏洗净，控净水分，备用。

2、备好原料，将大蒜、大葱、洋葱、鲜红辣椒(家里没有了，就用一个干辣椒充个数了)，切大块。

3、将四种原料放入搅拌杯中，加入2勺生抽。

4、搅拌成泥。

5、将原料泥倒入大碗中，加入2勺辣椒面、1勺白砂糖、1勺香油、1勺白芝麻，搅拌均匀。

6、带上一次性手套，用腌酱将紫苏叶正反面均匀抹上一层，这时一定不要嫌麻烦，一张一张均匀抹啊。

7、容器洗净，用开水烫过晾凉后，将紫苏叶一片一片码放整齐，腌制一周后便可食用了。

十、紫苏子属于豚草吗？

不属于。

紫苏子属于植物的种子。

紫苏子里面含有大量的脂肪油、氨基酸、挥发油以及维生素类等成分。这些有效的活性成分还具有一定的降低血脂血压、抗凝血、增强人体大脑记忆力、抗细胞氧化、抑菌等作用。可见小小的紫苏子对于人类的健康帮助还是很大的，相信随着更进一步的研究，人们会揭开紫苏子全部的面纱，发挥它更大的药用价值。