杭州饭店特色菜推荐？

一、杭州饭店特色菜推荐？

杭州饭店的特色菜：

龙井虾仁：龙井虾仁是杭州最著名的特色菜之一。将鲜虾仁与龙井茶叶一起炒制，香气扑鼻，鲜嫩可口。

东坡肉：东坡肉是杭州传统的名菜之一。它经过长期的火候和时间掌握，将猪肉烤至外酥里嫩，肥而不腻。

叫化童子鸡：叫化童子鸡是杭州特色小吃之一，它用叫化鸡和特制的酱料一起烤制而成，外焦里嫩，口感极佳。

二、杭州天香楼菜馆特色菜？

天香楼以杭帮菜为主，特色菜有东坡肉、西湖醋鱼、龙井虾仁、叫化童鸡、油焖春笋、鲜栗炒子鸡、火踵神仙鸭、肥嫩糟鸡、蜜汁火方等。

三、杭州有哪些特色菜？

龙井虾仁，选用活大河虾，配以清明节前后的龙井新茶烹制，虾仁玉白，鲜嫩、芽叶碧绿，清香，色泽雅丽，滋味独特，食后清口开胃，回味无穷，在杭州菜中堪称一绝。

西湖醋鱼，是浙江杭州的特色菜，始于南宋。以精选的西湖草鱼作为原料，烹制前要先将草鱼在鱼池中饿一天，使其排尽体内的杂物，去除泥土。在烹制时对火候的要求非常严格，必须要掌握到恰到好处。鱼烧制好后，再淋上一层火热的糖醋，胸鳍竖立，鱼肉鲜美，别具特色。

东坡肉，又名红烧肉、滚肉、东坡焖肉，东坡肉在浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有，东坡肉的主料和造型大同小异，主料都是半肥半瘦的猪肉，成品菜都是码得整整齐齐的麻将块儿，红得透亮，色如玛瑙，夹起一块尝尝，软而不烂，肥而不腻。

四、杭州有名餐馆特色菜？

杭州楼外楼有湖醋鱼，龙井虾仁，干炸响铃，奎元馆，片儿川，虾爆鳝，知味观虾仁小笼包，湖州大馄饨，杭州酒家，西湖醋鱼， 东坡肉，叫花童子鸡，等等…

五、杭州有什么特色菜？

杭州有很多著名的特色菜，以下是其中一些：

1. 西湖醋鱼：西湖醋鱼是杭州著名的传统菜品之一，细嫩的草鱼肉配上酸甜可口的汁水，既开胃又下饭。

2. 东坡肉：东坡肉是中国四大名肴之一，属于浙菜中的代表。它选用猪肘或五花肉经过腌制、红烧而成，味道香醇、口感软糯。

3. 龙井虾仁：龙井虾仁是以虾仁为主料，配以杭州龙井茶叶、葱姜等调味料炒制而成，色香味俱佳。

4. 干炸响铃：干炸响铃是杭帮菜系中比较出名的小吃之一，它以美味可口、油而不腻著称。响铃类似丸子形状，口感劲道。

5. 砂锅粥：杭州人爱喝粥，在这里可以尝到各种风味的粥类。特别推荐的是杭州的砂锅粥，用大米、红枣、百合、桂圆等材料熬制而成，口感香甜。

这些都是杭州的传统美食，建议游客来到杭州不妨一试。

六、保定的玲珑小镇怎么样啊？

我在玲珑小镇恒祥店吃过两次饭，感觉很不错。一进门，就喜欢上了那里典雅精致的环境：从温暖灯光下的壁画，到生机盎然的盆栽；从带有柔和线条的磨砂玻璃，到散发着书香气息的几盏吊灯。

这些一下子就让舒缓安适的家的感觉盈满我心，真喜欢呐。

菜品我觉得也是很不错的，至少我去的两次吃得都很好，也许是同去的朋友都比较会点吧，呵呵。

一次是能喝汤的水煮鱼，记得叫果蔬口味吧，汤汁里既有鱼的鲜美，又有蔬菜的馨香，非常不错。

第二次，吃的是酥肉火锅，肉，香而不腻；山药，入口即化，蘑菇，也是菌香四溢。之外呢，还涮了香麦和白菜。用保定话说，那顿饭吃得非常“入赞”。并且价位也是很适中的，第二次我们同去的有五个人，还没有到二百昵。

另外，那里的热饮红豆沙、豆浆，还有主食豆浆渣饼，我也很喜欢，楼主不妨一试:)

七、杭州特色菜排行榜？

西湖醋鱼，宋嫂鱼羹，龙井虾仁，东坡肉，干炸响铃，叫花童，西湖莼菜汤，杭菊鸡丝，鱼头豆腐，糟烩鞭笋。

杭州不仅风景秀丽，历史文化深厚，而且众多美食也一样吸引游客的胃口。

八、杭州的特色菜是什么？

以下是杭州菜的几个代表菜：

1.龙井虾仁——龙井虾仁，顾名思义，是配以龙井茶的嫩芽烹制而成的虾仁，是富有浙江杭州地方特色的名菜。虾仁玉白，鲜嫩；芽叶碧绿，清香，色泽雅丽，滋味独特，食后清口开胃，回味无穷，在杭菜中堪称一绝。

2.西湖醋鱼——西湖醋鱼，又称叔嫂传珍，是浙江杭州传统汉族风味名菜，属浙菜系。传说是古时嫂嫂给小叔烧过一碗加糖加醋的鱼而来的。选用体态适中的草鱼，最好先在清水氽熟，要掌握火候。装盘后淋上糖醋芡汁。

3.宋嫂鱼羹——宋嫂鱼羹又名宋五嫂鱼羹，是杭州传统名菜之一，原为南宋肴馔，至今已有800 多年的历史。由于此菜色泽悦目，鲜嫩润滑，味似蟹羹，故又叫“赛蟹羹”。

4.东坡肉——东坡肉是用新鲜猪五花条肉为主料制作而成，为脍炙人口的杭州传统名菜，是千百年来一直受到人们青睐的佳肴。

5.红泥手撕鸡——是一道以农家鸡为主要食材制作的美食。一直深受浙江人喜爱。

杭州菜源远流长，是浙江饮食文化的重要组成部分，属于浙江菜的重要流派。它与宁波菜、绍兴菜共同构成传统的浙江菜系。这次来自全国34个城市的268只菜点相聚西子湖畔，经过激烈角逐，杭帮菜脱颖而出，喜获金奖。近年来，杭州餐饮市场发展迅速，涌现出许多在全国有相当知名度的菜肴。这些新菜博采众长，精工细作，无论是在做功还是色香味上，都超越了传统的浙菜。

九、杭州的特色菜有什么？

1、龙井虾仁龙井虾仁选用活大河虾，配以清明节前后的龙井新茶烹制，虾仁玉白，鲜嫩;芽叶碧绿，清香，色泽雅丽，滋味独特，食后清口开胃，回味无穷，在杭菜中堪称一绝。

2、西湖醋鱼3、东坡肉东坡肉，又名红烧肉、滚肉、东坡焖肉。东坡肉在浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有，东坡肉的主料和造型大同小异，主料都是半肥半瘦的猪肉，成品菜都是码得整整齐齐的麻将块儿，红得透亮，色如玛瑙，夹起一块尝尝，软而不烂，肥而不腻。

十、杭州阿里小镇好玩吗？

杭州阿里小镇好玩啊，各种科技，未来产品，适合带孩子一起区去，长长见识。