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2023-09-11 10:48
admin一、今麦郎华龙农庄高筋面粉如何？
现在我就卖这个粉，白度差一点，但筋度可以，吃起来口感也不错
二、全麦藜麦方包做法？
将藜麦、全麦粉、谷朊粉、酵母放入和面盆中，用筷子把以上食材混合均匀，往盆中倒入150克温水边倒边搅拌，然后用手和成光滑的面团，面团和好后盖上保鲜膜醒面10分钟。面团醒好后，加入1克盐和20克橄榄油，用手揉至橄榄油被面团充分吸收，最后把面团揉圆揉均匀，揉好后给面团盖上保鲜膜，保鲜膜上面再盖一块湿布，然后开始发酵，把面团发酵至原体积的2倍大，如果不会判断面团发没发好，那就用手指沾取干面粉戳
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