恩平簕菜好吃吗?

一、恩平簕菜好吃吗?

如果说要选本地人喜欢吃的家乡食物，但外地人却觉得不太好吃的家乡食物，恩平的簕菜算是其中一种吧。

恩平的特产簕菜，被认为是恩平地区所独有的一种野生蔬菜，而且只有恩平地区才能种得活。

簕菜，顾名思义有“簕”，也就是有刺的意思。这种野菜浑身有刺，分布于枝节间和叶基部。

虽然在清明时候最为鲜嫩，连尖刺都是一嚼就烂，但是食用的时候依然要很小心，以“小心轻放”为上。

簕菜不单刺多，让人吃得不痛快，味道还是苦苦的，这种苦又不像苦瓜的苦，是一种单纯的苦味，外地人初试的话，一口下去，便觉得苦味满口，实在难以下咽，也让人喜欢不起来。

虽然外地人对簕菜的味道抗拒，但恩平人却对簕菜甘之如饴。

他们认为簕菜的口感不是苦，是甘，回味更是清香甘甜可口。

恩平人对簕菜有多种食法。有用蒜蓉、豆豉、肥肉爆炒，用猪肝、瘦肉、皮蛋加簕菜做成汤，也有用鲫鱼炖汤。

恩平人认为鲫鱼簕菜汤最鲜美，鲫鱼的鲜味会让簕菜的苦得到升华，喝起来只有菜香味而没有苦涩。

恩平人爱簕菜，是因为《本草纲目》中记载簕菜解百毒。 他们认为簕菜具有清热排毒，消暑解渴，解烟酒，预防感冒，抗疲劳诸功效。

因为好处多多，现在还有用晒干的簕菜泡水喝，被开发为“簕菜茶”的，远销各地。最神奇的是和新会陈皮，恩平烧饼结合，制成簕菜烧饼。这种饼，簕菜的甘苦加上陈皮的香味，味道更加特别。

对于簕菜这种恩平的特产，去恩平的朋友，可以试试簕菜的各式食品，看一下自己能否接受。也许，习惯了之后，你也会喜欢上这种特别的“以苦为甘”的味道。

二、恩平有什么好吃的？

恩平“十大特色美食”

1：山泉湾酒店的簕菜椰汁糕

2：江北小食店的特色黄鳝饭

3：麦田咖啡西餐恩平店的恩平传统特色咸鸡

4：庖丁牛店的牛脚皮

5：泉林乐园豪景酒店的彩椒炒脆内人鲩腩球

6：山泉湾温泉酒店的山坑螺焖鹅

7：锦隆农庄的河鲜盘鸡

8：味之源私房菜的富贵逼人（鲜橙炖蛋）

9：华海宾馆的麒麟乳猪件

10：京湖大酒店的炭烧双拼

三、江门恩平最好吃的馆子？

恩平市八角楼特色餐厅最好吃。

是一家古典风格的餐厅.餐厅坐落于恩平工业新区核心地段(恩平市金蝴蝶非物质文化遗产公园)——规划一路 28 号,毗邻深茂高铁站、沈海高速、 325 国道,地理位置优越,交通极为便利.。

四、恩平锦江温泉附近有没有农庄食肆？

在景区内吃饭还行吧，青菜25左右，荤菜35左右.在景区旁边周边有，但有点远，估计有1公里左右，因为锦江温泉就是在山底下，旁边没市场，也没步行街，酒楼之类的.锦江温泉不错，在江门算数一数二的.希望对你有帮助!

五、鼎湖农庄哪家好吃？

个人觉得强兴农庄好吃。是鼎湖区的农家菜，位于鼎湖山边的一间农庄，雨中前往，别具风情。环境:依山傍水，在山脚下的堤坝边上，地点不错。

六、合肥哪里有好吃的农庄？

春水源生态农庄，百香果园生态农庄，源远农庄，柴火名菜生态农庄，情未了农庄，等等，推荐绿霖农庄，地方比较大，绿植比较多，小聚后可以散散步

七、中山最好吃的农庄排名？

01

卓旗山庄(中国金牌农家乐)>>

02

泉水湾农家乐(中国金牌农家乐)

03

伟丰生态农场(中国金牌农家乐)>>

04

旭景农业科技园

05

名彩水果世界

06

广骏生态园

07

中山丰本假日名果园

08

中山泉记生态农庄

09

桂南果场

10

大南满园

八、恩平有什么好吃的好地方？

南堤东美食街，街区位于南堤东路锦江河南畔，全长1.5公里，头尾两侧新增美食街立柱标识、全景图、美食街导览图等设施，并在全街挂上大量灯饰点缀。

街区一侧紧邻锦江河畔，与熙春塔、御景湾广场隔江相望，为恩平城区繁华的夜景增色添彩。沿途有老火锅、牛脚皮、黄鳝煲仔饭、海鲜、烤鱼等美食。

九、黄麻村农庄哪家好吃？

黄麻村农庄位于中国湖南省张家界市永定区黄麻镇，是一家著名的乡村旅游餐饮企业，提供湘菜和本地特色农家菜等美食。当地的农庄众多，以下是一些评价较好的农庄，供您参考：

1. 黄麻农家宴园：位于湖南省张家界市永定区黄麻镇，提供精美的本地农家菜和湘菜，分量十足，价格适中。

2. 鲸鱼屋农庄（黄麻店）：位于黄麻大桥旁，农庄环境优美，食物美味且价格实惠。推荐他家的排骨汤和红烧肉。

3. 罗家农家菜：位于黄麻农贸市场，主要提供湘菜和湘西特色菜，价格适中。特色菜肴有腊肉炒腊豆和酸菜鱼等，非常地道。

4. 彩虹小院农家菜：位于黄麻村黄麻口，农庄环境清幽、卫生整洁，服务态度好。菜肴口味不错，特别是酸菜土鸡汤和红烧野猪肉。

需要注意的是，以上是个人观点，建议您先进行咨询、了解或个人推荐，以获得最佳的用餐体验。

十、江门荷塘农庄哪家好吃？

江门市荷塘镇有多家农庄，其中部分比较受欢迎的农庄如下：

- 鹏一农庄（天字坝店）：位于广东省江门市蓬江区荷塘镇禾岗冲口荷塘供销社农产品加工厂（冲菜厂）西堤四路2号，人均消费约为75元。

- 禾冈生态草莓农场：位于广东省江门市蓬江区荷塘镇瑞丰路27-104-107号，人均消费约为28元。

- 潮业基地：位于广东省江门市蓬江区潮连富冈西江桥底3号地自编商铺8号，人均消费约为134元。

- 农墟园亲子农庄：位于江门市蓬江区荷塘东堤四路，该农庄的美食受到不少人的推荐。

- 花地农庄（荷塘店）：位于江门市蓬江区荷塘镇，该农庄的烧鹅味道还不错，但上菜速度较慢，服务员的素质也有待提高。

这些农庄的特色菜品和用餐环境可能会有所不同，建议你根据自己的口味和喜好选择适合的农庄。